一、獼猴桃汁高剪切膠體磨，獼猴桃汁均質(zhì)機，高剪切膠體磨，高剪切均質(zhì)機，果汁膠體磨，果汁均質(zhì)機，膠體磨廠(chǎng)家，均質(zhì)機廠(chǎng)家，專(zhuān)業(yè)膠體磨，專(zhuān)業(yè)均質(zhì)機，SGN膠體磨，GMD2000系列的線(xiàn)速度很高，剪切間隙非常小，這樣當物料經(jīng)過(guò)的時(shí)候，形成的摩擦力就比較劇烈，結果就是通常所說(shuō)的濕磨。定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結構材料，可以滿(mǎn)足不同行業(yè)的多種要求。
 

二、獼猴桃汁的生產(chǎn)工藝概述：

獼猴桃→挑選→清洗祛雜→榨汁→離心分離→酶處理→調配→過(guò)濾→膠體磨→均質(zhì)→真空脫氣→超高溫瞬時(shí)滅菌→灌裝→ 真空封蓋→噴淋殺菌→烘干→真空檢測→貼標→噴碼→成品


獼猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃經(jīng)； 有清熱生津，健脾止瀉，止渴利尿的功效； 常用來(lái)治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等癥，有著(zhù)廣闊的市場(chǎng)前景。但要制作出高質(zhì)量的獼猴桃汁，需要有高品質(zhì)的設備配合生產(chǎn)，高剪切膠體磨和高剪切均質(zhì)機在獼猴桃汁的生產(chǎn)過(guò)程中有著(zhù)極其顯著(zhù)的作用。

三、高剪切膠體磨在獼猴桃汁的生產(chǎn)中的應用：

高剪切膠體磨可以將獼猴桃果粒充分研磨細化，變成很細小的果粒。
 

高剪切均質(zhì)機在獼猴桃汁的生產(chǎn)中的應用：
在經(jīng)過(guò)高剪切膠體磨處理后，獼猴桃果粒的粒徑已經(jīng)很小了，但是果粒的大小不均一，需要高剪切均質(zhì)機來(lái)將果粒顆粒處理到均一，也可以進(jìn)一步的細化獼猴桃果粒，使zui終的獼猴桃汁成品均勻穩定。

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四、獼猴桃汁高剪切膠體磨的工作原理及特點(diǎn)：

 

高剪切膠體磨在電動(dòng)機的高速轉動(dòng)下物料從進(jìn)口處直接進(jìn)入高剪切破碎區，通過(guò)一種特殊粉碎裝置，將流體中的一些大粉團、粘塊、團塊等大小顆粒迅速破碎，然后吸入剪切粉碎 區，在十分狹窄的工作過(guò)道內由于轉子刀片與定子刀片相對高速切割從而產(chǎn)生強烈摩擦及研磨破碎等。在機械運動(dòng)和離心力的作用下，將已粉碎細化的物料重新壓入精磨區進(jìn)行研磨破碎。精磨區分三級，越向外延伸一級磨片精度越高，齒距越小，線(xiàn)速度越長(cháng)，物料越磨越細，同時(shí)流體逐步向徑向作曲線(xiàn)延伸。每到一級流體的方 向速度瞬間發(fā)生變化，并且受到每分鐘上千萬(wàn)次的高速剪切、強烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等，在經(jīng)過(guò)三個(gè)精磨區的上千萬(wàn)次的高速剪切、研磨粉碎之后，從而產(chǎn) 生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達到分散、粉碎、乳化、均質(zhì)、細化的目的。液料的zui小細度可達0.5um。

五、獼猴桃汁高剪切膠體磨的特點(diǎn)：

①定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。

②齒列的深度：從開(kāi)始的2.7mm 到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣。
③溝槽的結構式斜齒，每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。 
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六、高剪切均質(zhì)機的工作原理及特點(diǎn)：

高剪切均質(zhì)機就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復，zui終得到穩定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

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